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马龙区开展餐(饮)具集中消毒服务单位卫生监督监测工作

发布时间:2022年07月15日         来源:曲靖市卫生健康委员会综合行政执法支队

做好具集中消毒服务单位卫生监督管理工作,马龙区卫生监督局联合区疾病预防控制中心于202278日对马龙区餐具消毒服务单位进行了卫生监督检查及采样工作。

监督检查内容包括厂区环境与布局要求、生产区卫生要求、设备要求、物料、仓储和运输要求、生产过程中的卫生要求、卫生质量管理体系、人员卫生要求、档案管理等。针对检查中发现问题,卫生监督执法人员提出指导性意见和建议,要求餐具消毒单位立即整改。区疾病预防控制中心检验人员对清洗消毒后的餐具进行了采样抽检(碗、碟子、杯子、筷子各采样10套)。

下一步,马龙区卫生监督局将加大对具集中消毒服务单位监督管理力度,为人民群众外出就餐卫生安全提供有力保障。(编辑  湛利春)

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